Les isoflavones de soja de la marque Novasoy illustrent également la volonté d’ADM de tirer le meilleur de chaque culture. ADM est le premier fournisseur mondial d’isoflavones, qui sont réputées préserver la densité osseuse et les fonctions cardiaques. Les isoflavones de la marque Novasoy sont disponibles dans plusieurs formats et dans des concentrations allant de 20 % à 70 %. Ce sont les principaux ingrédients de nombreux compléments. Ainsi, la célèbre feuille verte Novasoy figure sur plus de 125 marques de compléments alimentaires dans le monde.

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