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ARCON
Sojaproteinkonzentrate der Marke Arcon, Mitglieder der NutriSoy®-Familie von Sojaproteinen, helfen Lebensmittelherstellern dabei, die bestmöglichen Fleisch- bzw. Analogprodukte zu schaffen. Arcon-Sojaproteine werden weitgehend eingesetzt, um die Vorteile der NutriSoy-Sojaproteine bei funktionellen Getränken, Cerealienriegeln, Snackprodukten und verschiedensten funktionellen Lebensmitteln zu nutzen. Sie verbessern die Textur, die Stabilität beim Auftauen, sie halten Produktionskosten im Rahmen und sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit beibehalten wird, damit das Produkt stets ausgezeichnet und nicht trocken schmeckt.
Da Arcon-Sojaproteine von ADM stammen – dem im Weltmarkt führenden Verarbeiter von Sojabohnen – ist die höchste Qualität stets gesichert. Zudem erhalten Sie Zugang zu dem besten technischen Support-Team in der Branche, das sicherstellt, dass die Arcon-Sojaproteine zügig in Ihre Rezepturen und Anlagen aufgenommen werden können.
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