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PRO-FAM
Pro-Fam isolierte Sojaproteine, Mitglieder der NutriSoy-Familie von Sojaproteinen, sind ein idealer Zusatzstoff zu gemahlenem oder emulgiertem Fleisch und Fleischalternativen. Sie sorgen nicht nur dafür, dass Feuchtigkeit beibehalten wird, die Textur und Stabilität verbessert werden, sondern Pro-Fam-Isolate halten den ausgezeichneten Geschmack bei und verringern ein Schrumpfen. Damit steigen die Erträge.
Bei Sojaproteinen der Marke Pro-Fam können Sie sich auf die ADM-Qualität und den ausgezeichneten technischen Kundendienst verlassen. Diese überzeugende Kombination von Produkt und Unterstützung hat dazu geführt, dass Pro-Fam-Produkte weitgehend als Sojaproteinzutat in funktionellen Getränken, Cerealienriegeln, Snackprodukten und verschiedensten funktionellen Lebensmittelprodukten zur Verwendung kommen.
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