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Ob Sie die richtige Zutat für Ihre Anwendung suchen, ein technisches Problem lösen müssen oder auf der Suche nach neuen Produktideen sind - ADM steht Ihnen zur Seite.
Klicken Sie hier, um einen schnellen Überblick über ADMs Lebensmittelzutaten zu bekommen.
Klicken Sie hier, um herauszufinden, ob ADM Aussteller auf einer Fachmesse in Ihrer Region sein wird.
 Backwaren
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Die meisten Produkte von ADM werden im Sektor Backwaren angewendet: Pflanzliche Öle und Fette, Mehle, Sojaproteine, Kakaopulver, Lecithine, Xanthan und Säuerungsmittel. Ob Brot, Kuchen, Gebäck, Pizzaböden oder Füllungen - ADM ist der Lieferant, der Ihnen eine Vielzahl der benötigten Zutaten liefern aus einer Hand kann. Auch die Zutaten, die Ihren Produkten einen zusätzlichen Nährwert hinzufügen.
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Fleischprodukte und Analogstoffe
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ADM bietet die umfassendste Palette von verschiedenen Sojaproteinen zur Verwendung in Fleischprodukten. Diese Inhaltsstoffe - neben den Lecithinen, Säuerungsmitteln, Xanthan, pflanzlichen Ölen und Fetten - werden Ihnen dabei helfen, den Fleischgeschmack, die Saftigkeit und das Feuchtigkeitsrückhaltevermögen des Produktes zu verbessern. Darüber hinaus werden Kosteneffektivität und Wert optimiert.
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Getränke
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Vielleicht ist Ihnen ADM als Hersteller von Säuerungsmitteln wie Zitronen- und Milchsäure bekannt, oder als das Unternehmen bereits welches das Premium-Kakaopulver De Zaan® herstellt. Darüber hinaus bietet ADM Lecithine in Pulverform , die in Instantmischungen für Getränke verwendet werden, Xanthan zur Dispergierung von Feststoffen und kristalline Fructose für einen angenehmen, süßen Geschmack an. Wir können Ihnen zeigen, wie Sie nahezu jedes der von Ihnen hergestellten Getränke wertvoller machen können. Wir fertigen ein Vitamin E aus natürlichen Rohstoffen, das wirklich klar ist, hochfunktionelle Sojaproteinisolate und ein organisches Pulver aus so fertigen wir zum Beispiel Sojabohnen für wirklich wohlschmeckende Sojagetränke.
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Milchprodukte und Milchalternativen
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ADMs führende Position bei Sojaprodukten, Kakaopulvern, Emulgatoren und Säuerungsmitteln macht das Unternehmen zu einem idealen Partner für die Milchindustrie. Dank der Innovationen von ADM kann nunmehr jedes Unternehmen im Milchsektor mit einem wohlschmeckenden Getränk - hergestellt mit unserem neuen Sojabohnenpulver – schnell in den immer attraktiver werdenden, organischen Sojagetränkemarkt einsteigen.
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Dressings und Soßen
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Ob pikante oder süße Produkte, ADM hat die pflanzlichen Öle und Fette, Verdickungsmittel, Emulgatoren und Säuerungsmittel für Ihre Anwendung.
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Süßwaren
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ADM ist einer der führenden Verarbeiter von Kakaobohnen auf der Welt. Aus ihnen werden die Kakaopulver, -masse und -butter hergestellt, die unter der renommierten Marke De Zaan® angeboten werden. Darüber hinaus liefern wir Lecithin-Emulgatoren, Lebensmittelsäuren, pflanzliche Öle und Fette sowie Weizen- und Sojamehl für eine große Anzahl von Süßwaren.
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Weitere Lebensmittelprodukte
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Hier finden Sie weitere Informationen über Zusatzstoffe für Cerealien, Marmeladen, Gelees, Margarine und Brotaufstriche, pikante Snacks und Surimi, eine Schellfischimitation.
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Technische Zentren
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Für sehr spezielle Fragen stehen Ihnen ADMs Technische Zentren in ganz Europa zur Verfügung. Sprechen Sie uns frühzeitig an, um Ihre neue Produktentwicklung zu analysieren.
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