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Der Sektor „Gesunde Ernährung“ zählt mittlerweile zu den am schnellsten wachsenden Marktsegmenten in der heutigen weltweiten Lebensmittelindustrie. Wir von ADM wenden unsere Erfahrung in der Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten an.
Wir identifizieren und extrahieren Substanzen aus Agrarprodukten, die erwiesenermaßen gesundheitliche Vorteile besitzen, beispielsweise das aus natürlichen Rohstoffen gewonnene Vitamin E, Tocopherol-Antioxidantien, Phytosterole, Soja-Isoflavone, Sojaproteine, Öle usw. Ebenso wichtig: Die Experten von ADM können Ihnen helfen, diese Inhaltsstoffe bei der Entwicklung von leistungsstarken und wohlschmeckenden funktionellen Lebensmitteln, präparierten Sojagerichten, Getränken und Lebensmittelzusatzstoffen einzusetzen.
Klicken Sie hier, um einen schnellen Überblick über ADMs gesundheitsfördernde Zutaten zu bekommen: Isoflavone, Pflanzenöle, natürliches Vitamin E, Sojaproteine und viele andere mehr.
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 Funktionelle Lebensmittel und Getränke
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Wollen Sie Sojamilch oder Sojajoghurt mit einem wirklich unübertrefflichen Geschmack herstellen? ADM besitzt das ideale Sojaprotein für Ihre Anwendung, unter anderem das neue organische NutriSoy®-Pulver aus ganzen Sojabohnen. Wollen Sie Ihrem kristallklaren Getränk Vitamin E aus natürlichen Rohstoffen hinzufügen oder
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Ihrem Brotaufstrich- oder den Jogurtprodukten Phytosterole, die den Cholesterinspiegel senken zusetzen? Unsere umfassende Erfahrung auf dem Gebiet der Inhaltsstoffe und Lebensmittelsysteme kann Ihnen dabei helfen, funktionelle Lebensmittelprodukte zu entwickeln, und zwar mit dem Geschmack, den Sie benötigen.
Lebensmittel auf Sojabasis
Niemand besitzt mehr Erfahrung mit Soja als ADM. 1967 entwickelten wir das erste Fleischanalogprodukt, das texturierte Sojamehl TVP®. Diese führende Position hat ADM beibehalten, mit einem breiten Spektrum von Proteinisolaten, Konzentraten und Zusatzstoffen für die Herstellung von wirklich wohlschmeckenden, saftigen Fleischanalogprodukten, innovativen Milchanalogstoffen aus Soja, tiefgekühlten präparierten Sojalebensmitteln, Sojapasta, vollständige Fertiggerichte, u. a.
Nahrungsriegel
Nahrungsriegel als Ersatzprodukt für eine Mahlzeit oder zur Erhöhung der sportlichen Leistung – ADM bietet die Inhaltsstoffe, die Sie für die Entwicklung eines breiten Produktangebots in diesem profitablen und wachsenden Segment benötigen: Sojaproteine, Soja-Isoflavone, Vitamine, Phytosterole und funktionelle Lebensmittelzutaten. Darüber hinaus stellt ADM Ihnen sein Wissen und seine Erfahrung zur Verfügung, damit Ihre Produkte neben einem hervorragenden Geschmack auch die gewünschte Funktionalität besitzen.
Vitamine und Zusatzstoffe
ADM ist der größte Hersteller von d-alpha Vitamin E aus natürlichen Rohstoffen im Weltmarkt. Dieses Vitamin bleibt im menschlichen Körper zweimal so lange biologisch verfügbar wie synthetisches Vitamin E. Wir stellen für jede Zusatzstoffanwendung natürliches Vitamin E in flüssiger und Pulverform her, sowie gemischte Decanox™- Tocopherole zur Verwendung als natürliche Antioxidantien. ADM ist zudem der führende Lieferant von Soja-Isoflavonen (unter dem ADM-Markennamen Novasoy®), die auf Grund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile, u.a. Erhaltung einer gesunden Knochenstruktur, eines gesunden Herzens, der Gesundheit bei Frauen und einer gesunden Prostata bei Männern, schnell beliebt wurden.
Technische Zentren
Für sehr spezielle Fragen stehen Ihnen ADMs Technische Zentren in ganz Europa zur Verfügung. Sprechen Sie uns frühzeitig an, um Ihre neue Produktentwicklung zu analysieren.
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