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Soja ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Faser und reichhaltig an gesunden Isoflavonen und Cholin. Lebensmittelhersteller und Anbieter von Dienstleistungen im Food-Sektor schätzen Soja, weil es unglaublich flexibel einzusetzen und bemerkenswert kosteneffektiv ist. Und das allerbeste, die starke Nachfrage nach Sojaprodukten seitens der Verbraucher macht es zu einer der am schnellsten wachsenden Inhaltsstoffklassen in der Lebensmittelindustrie. Sie können von diesem Bedarf optimal profitieren, indem Sie Ihr Soja von dem führenden Unternehmen in diesem Sektor beziehen, von ADM. Wir bei ADM sind die Sojaexperten. Wir bieten den besten Kunden-Support und das breiteste Angebot an Sojazutaten und -produkten. Wir
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bieten eine breite Palette von Soja-Isolaten, Konzentraten , Mehlen, Lecithinen, nutrazeutischen Sojaprodukten und nun auch organisches NutriSoy®-Pulver hergestellt aus ganzen Sojabohnen.
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Klicken Sie hier, um weitere Produktinformation für Lebensmittel auf Soja-Basis zu bekommen oder hier, um entsprechende Produktliteratur abzurufen.
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Fleisch- und Milch-Analogprodukte
Für Fleisch- und Milch-Analogprodukte liefert ADM eine außergewöhnliche Reihe von Zutaten, darunter die Pro-Fam®-Sojaproteinisolate, die pulverförmigen und texturierten Sojakonzentrate mit dem Markennamen Arcon® und speziell für Fleisch die texturierten Sojamehle mit dem Markennamen TVP®.
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Funktionelle Getränke und Desserts
- Um in den Genuss der Vorzüge der ganzen Sojabohne zu kommen, einschließlich der wichtigen Okara-Faser, sollten Sie die Verwendung von geschmacksneutralem, organischen NutriSoy®-Pulver aus ganzen Sojabohnen in Ihren funktionellen Getränken und Desserts in Betracht ziehen. Sie werden über den guten Geschmack erstaunt sein.
- ADMs neues, organisches NutriSoy®-Pulver aus ganzen Sojabohnen gibt fast jeder Milchfirma im Milchsektor die Möglichkeit, ihre eigene Sojamilch bester Qualität herzustellen und dabei bereits vorhandene Milchverarbeitungsanlagen und Verpackungen weiter zu nutzen.
- Unsere firmeneigenen Herstellungs-Prozesse verhindern die Entwicklung eines unangenehmen Beigeschmacks, der in einigen herkömmlichen Produkten zu finden ist, und macht Ihre Sojamilch umgehend zu einer der schmackhaftesten Marken auf dem Markt.
- Da ADMs Pulver die ganze Sojabohne enthält, bleibt die natürliche Kraft der gesamten Sojabohne erhalten, einschließlich der Okara-Faser. Dies erspart Ihnen den großen Nachteil der herkömmlichen Sojamilch-Herstellung, bei der ein erheblicher Anteil der Sojabohne als Abfall zu entsorgen war.
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