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ARCON
I concentrati di proteine della soia Arcon, facendo parte della famiglia di proteine della soia NutriSoy®, aiutano le industrie alimentari a creare prodotti di carne e analoghi alla carne di altissima qualità. Le proteine della soia Arcon sono largamente utilizzate per aggiungere i benefici delle proteine della soia NutriSoy alle bevande arricchite, alle barrette di cereali, agli snack e a un’ampia gamma di alimenti funzionali. Aiutano a migliorare la consistenza, la stabilità ai passaggi di congelamento-scongelamento e a controllare il costo del prodotto, oltre a trattenere l’umidità del prodotto garantendone la succosità e la fragranza.
Poiché le proteine della soia Arcon sono prodotte da ADM, il leader mondiale nella trasformazione dei fagioli di soia, l’alta qualità del prodotto è garantita. Inoltre, il nostro team di assistenza tecnica, il migliore del settore, è in grado di fornire utili consigli su come incorporare le proteine della soia Arcon nei vostri prodotti e formule.
Per visualizzare informazione più dettagliate, potete fare clic qui per andare al nostro data base dei prodotti.
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