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Tanto si busca el ingrediente adecuado para su aplicación, si se enfrenta a un reto técnico específico o busca nuevas ideas para productos, ADM puede ayudarle.
Haga clic aquí para ver una descripción general de los productos alimenticios de ADM.
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 Aliños y Salsas
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Tanto si sus productos son salados como dulces, ADM tiene los aceites y grasas vegetales, espesantes, emulsionantes y acidulantes para su aplicación.
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Bebidas
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Probablemente conoce a ADM como productor de acidulantes como el ácido cítrico y el ácido láctico, o como la compañía que se encuentra detrás del cacao en polvo De Zaan® de primera calidad. Pero además, hay lecitinas en polvo para 'instantaneizar' bebidas, goma xantana para suspender partículas y fructosa cristalina para obtener un sabor dulce y puro. Y podemos ofrecerle métodos sorprendentes para añadir valor a prácticamente cualquier bebida que fabrique. Encontrará vitamina E de origen natural totalmente pura, aislados de proteína de soja enormemente funcionales y soja integral orgánica en polvo con la que pueden obtenerse bebidas de soja verdaderamente deliciosas.
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Carnes Elaborados y Análogos
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ADM ofrece la gama más amplia de productos de proteínas de soja para aplicaciones de carnes elaboradas. Estos ingredientes, junto con las lecitinas, acidulantes, goma xantana y aceites y grasas vegetales le ayudarán a mejorar el sabor del producto cárnico, la retención de la jugosidad y de la humedad, al tiempo que se maximizará la rentabilidad y el valor.
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Industria Pastelera
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ADM es el primer procesador del mundo de granos de cacao, de los que se deriva la famosa marca De Zaan® de polvos, licores y manteca de cacao. También ofrecemos emulsionantes de lecitina, ácidos para alimentos de consumo humano, aceites y grasas vegetales y harinas de trigo y de soja para una amplia variedad de aplicaciones pasteleras.
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Otros Productos Alimenticios Elaborados
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Consulte aquí para obtener más información acerca de ingredientes para Cereales para Desayunos, Mermeladas, Gelatinas y Compotas; Margarina y Pastas para Untar; Snacks Salados; y Surimi.
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Productos Horneados
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La mayor parte de la gama de productos de ADM puede aplicarse de un modo u otro a productos horneados. Hay disponibles aceites y grasas vegetales, grasas comestibles de cadena corta, harinas, proteínas de soja, cacao en polvo, lecitinas, goma xantana y acidulantes. Tanto si es para pan, tortas, pasteles, bases para pizzas o rellenos, ADM es su proveedor único desde el origen hasta el envasado, capaz de ofrecerle una gran variedad de ingredientes de los muchos que necesita, incluso aquellos que añaden un valor nutritivo adicional a su producto.
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Productos Lácteos y Sucedáneos Lácteos
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La posición de liderazgo de ADM en productos de soja, cacao en polvo, emulsionantes y acidulantes nos convierte en el proveedor ideal para la industria láctea. Y ahora, gracias a la innovación de ADM, cualquier operación láctea puede entrar rápidamente en el floreciente mercado de las bebidas orgánicas de soja con una bebida de delicioso sabor fabricada con nuestras semillas de soja integrales en polvo.
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Centros Técnicos
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En el caso de preguntas más especializadas, hay Centros Técnicos de ADM ubicados por toda Europa, creados para ayudarle. Póngase en contacto con nosotros desde el primer momento para que hablemos sobre el desarrollo de su nuevo producto.
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