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De las muchas cosechas agrícolas que procesamos, aplicamos nuestra experiencia para identificar y extraer compuestos que demuestren ser beneficiosos para la salud. Junto con estos ingredientes nutritivos capaces de añadir valor, también ponemos nuestra experiencia a su disposición para ayudarle a desarrollar productos alimenticios funcionales, bebidas y suplementos de altas prestaciones y sabor excepcional. A continuación ofrecemos un resumen general rápido de los principales productos que ofrecemos.
Aceites y Grasas
ADM puede ayudarle a reducir o eliminar los ácidos grasos trans de la etiqueta de sus productos con nuestra gama de aceites y mantecas con nada o un contenido muy bajo de ácidos grasos trans.
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Fitosteroles
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Estos nutracéuticos derivados de plantas aparecen en muchos titulares por su demostrada capacidad de reducir significativamente el colesterol. La gama de fitosteroles de ADM se encuentra disponible como ingrediente alimenticio de uso humano o como suplemento. En la UE, ADM ha conseguido la aprobación en el marco de la normativa sobre Alimentos Novedosos para el uso de sus fitosteroles en ciertas categorías específicas de productos alimenticios.
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Isoflavonas
Las isoflavonas han demostrado ser beneficiosas para la salud de los huesos, la salud del corazón, la salud de las mujeres y para mantener la salud de la próstata. ADM es el proveedor líder de isoflavonas de soja, con las mayores instalaciones de producción del mundo.
Lecitina
Este emulsionante de alimentos de consumo humano, utilizado de forma generalizada, es también una fuente excelente de la colina fosfolípida, un posible adyuvante de la salud del hígado y de la función cognitiva del cerebro.
Proteínas de soja
Ofrecemos 40 productos diferentes de proteína de soja, incluidos harinas de soja, harinas de soja texturadas y concentrados, aislados con y sin isoflavonas intactas y, últimamente el extracto integral orgánico de soja.
Vitamina E y Tocoferoles Mezclados
ADM es el primer proveedor mundial de vitamina E de origen natural así como de tocoferoles mezclados. Apreciada por su efecto antioxidante así como por otras propiedades de mejora de la salud y de la belleza, nuestra vitamina E de origen natural es dos veces más biodisponible en el cuerpo humano que los grados sintéticos. ADM produce una gama completa de productos para cada aplicación suplementaria incluidas formas de alcohol, acetato y succinato en varias concentraciones.
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