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Milho
O milho é um importante cereal nas dietas do gado. Pode ser considerado o padrão “ouro” entre os cereais, porque é amplamente utilizado e comercializado de forma ativa nos principais mercados. O milho é muito palatável, uma boa fonte de energia e tem baixos teores de fibra. Pode servir de alimento para diversas espécies animais com um nível de processamento mínimo.
Trigo
O trigo tem excelentes qualidades nutricionais. É importante evitar o superprocessamento do trigo, em razão de sua tendência de se transformar em farinha e formar partículas finas. O superprocessamento também reduz a palatabilidade do trigo. Usar trigo nas dietas tende a melhorar a qualidade das pelotas.
Milo
O sorgo (milo) é usado em dietas para gado, como suplemento energético. Os teores de energia e proteína do sorgo são similares aos do milho, de modo que os dois cereais podem ser usados de maneiras semelhantes. O sorgo é mais tolerante à estiagem do que o milho e, por isso, é cultivado em áreas nas quais o nível de chuvas limita a produção de milho. O conteúdo nutritivo do sorgo pode variar um pouco de acordo com a região de produção, a variedade e as condições de cultivo. O sorgo deve ser processado antes do uso em dietas animais.
Cevada
A cevada é usada em dietas para gado, como suplemento energético e protéico. Comparada com o milho, contém níveis ligeiramente mais altos de proteína e fibra cruas e ligeiramente mais baixos de energia. A cevada é palatável e pode ser usada em muitas dietas animais. Deve ser esmagada/moída antes do uso em dietas animais.
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