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Consulte nosso Banco de Dados de Produtos para obter uma relação completa de produtos para o setor de Barras Nutricionais.
Com nossa variada linha de proteínas de soja, vitaminas e antioxidantes de origem natural e outros ingredientes para alimentos funcionais, podemos ajudar você a formular barras nutricionais de margem elevada para atender a praticamente qualquer demanda por parte dos consumidores: substitutos de refeições, perda de peso, diferentes necessidades de saúde entre homens e mulheres, aprimoramento do desempenho esportivo, melhora do estilo de vida ou salgadinhos fortificados com nutrientes.
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Reforço Protéico
Simplesmente adicionando 6,25 gramas de proteína de soja da marca NutriSoy® às suas barras nutricionais, você pode fazer com que sua embalagem contenha uma alegação de benefícios à saúde, aprovada pela FDA, para dietas contendo 25 gramas de proteína de soja por dia.
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Gorduras Saudáveis
Nosso portfólio abrangente de óleos vegetais inclui nossa linha NovaLipid™ de óleos, gorduras vegetais e margarinas de fácil produção,com níveis zero ou reduzidos de ácidos graxos trans. Ideal para barras nutritivas, os produtos NovaLipid ajudam a atender às exigências com relação à rotulagem de gordura trans, sem sacrificar o sabor ou a funcionalidade.
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Nutracêuticos
Os ingredientes nutracêuticos da ADM proporcionam os benefícios funcionais com os quais os consumidores mais se preocupam.
- A maltodextrina resistente à digestão Fibersol-2™ adiciona uma quantidade significativa de fibras solúveis aos às suas barras, mas é insípida e incolor, podendo, na verdade, aprimorar a textura dos produtos e aumentar sua vida útil.
- Nossa linha completa de vitamina E de origem natural e tocoferóis misturados apresenta uma grande variedade de formas, tanto em pó quanto em óleos e líquidas, facilitando sua incorporação a qualquer tipo de barra. Além disso, esses produtos têm origem natural, o que os torna duas vezes mais acessíveis ao corpo humano que a variedade sintética mais comum.
- A proteína de soja da marca NutriSoy®, da ADM, está disponível em concentrações que variam de 40% a 90% e vem em pó, flocos e, até mesmo, grânulos.
- Nossa marca Novasoy® é a principal marca de isoflavonas no mundo; ao adicionar apenas 50 miligramas de isoflavonas da marca Novasoy®, você obtém o impacto dos vários benefícios das isoflavonas em suas barras nutricionais.
- Os esteróis de origem vegetal CardioAid™ comprovaram ser seguros e eficientes para auxiliar a bloquear a absorção de colesterol. A FDA indicou, em uma carta aberta ao público, que certos produtos alimentícios contendo fitosteróis podem qualificar-se para a seguinte nota no rótulo: “Alegação de Benefícios à Saúde Aprovada pela FDA – O consumo diário de um total de pelo menos 0,8 grama de esteróis de origem vegetal em duas refeições pode reduzir o risco de doenças do coração quando for parte de uma dieta com níveis reduzidos de gordura e colesterol.”
Serviços de P&D
Com um portfólio de quase 1.000 ingredientes alimentícios, nossos tecnólogos em aplicações de alimentos podem ajudá-lo a desenvolver barras nutricionais com excelente sabor, textura e vida útil.
Fibersol-2™ é marca registrada da Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.
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