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La investigación de aves de corral se centra en la nutrición, administración, bioquímica metabólica, manejo de ingredientes de alimentación y procesamiento de administración del medio ambiente.
Los investigadores de ADM realizan pruebas de crecimiento de gallinas y estudios de piso a larga escala con pavos y pollos para parrilla. También se usan estudios de crecimiento para evaluar rápidamente el valor de los ingredientes de alimentación en aplicaciones de no rumiantes y en el uso de nutrientes relacionados.
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