CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT DURABLE

Notre maillon à la chaîne d'approvisionnement ADM joue un rôle distinct dans la chaîne d'approvisionnement de la ferme au consommateur. Nous échangeons, transportons, entreposons et traitons des denrées - principalement maïs, graines oléagineuses, blé et cacao - en produits pour les grandes sociétés alimentaires, de nourritures d'animaux, industrielles et d'énergie. Historiquement, ADM a reconnu notre responsabilité pour gérer les maillons de la chaîne sous notre contrôle avec intégrité et en s'attardant à la santé-sécurité et aux droits de la personne, de la qualité et de la sécurité des produits et la santé de l'environnement. Pendant toute notre histoire, nous avons établi des partenariats avec les fournisseurs et les clients des maillons adjacents de la chaîne d'approvisionnement. Aujourd'hui, nous en apprenons beaucoup plus sur les maillons de la chaîne qui se trouvent avant et après notre contrôle direct. Nous identifions, par une analyse de la chaîne d'approvisionnement – de la ferme jusqu'à la livraison des produits finaux – les risques à la durabilité de notre entreprise et de notre environnement. Bien que la chaîne d'approvisionnement semble un peu différente pour chaque type de produits alimentaires, nourriture d'animaux, carburants ou ingrédients chimiques à base biologique que nous préparons, les principes sont les mêmes. Voici un exemple de notre participation à la chaîne d'approvisionnement de cacao : Établir une chaîne d'approvisionnement de cacao durable Si vous pouviez suivre une seule graine de cacao à partir de sa cueillette par un fermier de la Côte d'Ivoire jusqu'à la fin de son périple dans une cuillerée de soufflé au chocolat irrésistible dans un restaurant londonien, vous rencontreriez de nombreuses personnes : le fermier qui récolte la cosse de cacao et sèche la graine; le courtier local qui achète la graine, la consolide à des millions d'autres et les prépare pour l'exportation; l'expéditeur qui les donne à un transformateur, qui les rôtit, les moud et les vend à un autre transformateur qui les convertit, à son tour, en un chocolat fin pour le vendre à un restaurant pour que le chef pâtissier crée un soufflé pour le plaisir d'un client qui savoure la graine transformée et paie, en fin de compte, pour l'effort de tous les participants à la chaîne, y compris le pourboire du serveur.

Points saillants de 2007 Nous avons mis sur pied un Comité directeur de durabilité pour s'assurer que nos décisions commerciales reflètent le bien à long terme de notre société, de nos actionnaires et de l'environnement. Nous avons lancé une analyse de la chaîne d'approvisionnement. Nous continuons à appuyer un moratoire sur la culture de soya dans le biome de l'Amazone – la forêt dense équatoriale du Brésil et les écosystèmes connexes – pour reconfirmer notre opposition au dégagement des terres et à la plantation des récoltes dans des endroits environnementalement sensibles. Nous avons ajouté la signature de notre société au pacte national du Brésil pour la Suppression du travail forcé pour réaffirmer l'opposition de longue date d'ADM à l'esclavage et à d'autres abus aux droits fondamentaux de la personne. Nous avons affirmé l'engagement de notre société à l'huile de palme responsable par notre adhésion à la table ronde de l'huile de palme durable. Nous continuons à participer activement à la Fondation mondiale du cacao et l'Initiative internationale sur le cacao. Ces organisations dirigent les efforts de l'industrie du cacao pour la promotion d'une économie mondiale du cacao durable.

En tout, l'activité du chocolat implique 40 à 50 millions de personnes dans le monde entier. Chaque personne est responsable de faire en sorte que son maillon de la chaîne soit sûr, sans dégradation environnementale et respecte le droit, la santé et la dignité de tous les autres membres de la chaîne d'approvisionnement. Les chaînes d'approvisionnement industrielles et agricoles interconnectées avec ces caractéristiques sont durables, elles peuvent donc rester productrices d'une génération à l'autre et récompenser chaque participant de manière appropriée.

En suivant le périple de cette graine unique de cacao, vous ne verriez aucun représentant d'ADM au début de la chaîne du chocolat puisqu'ADM n'est pas propriétaire ou n'exploite pas directement les fermes de cacao. ADM se trouve rarement au niveau au détail de la chaîne, mais vous nous trouverez dans les maillons du milieu. Nous achetons certaines récoltes directement des coopératives de producteurs et d'autres des courtiers. Dans notre entreprise, ceci s'appelle l'originateur ou le sourçage. Nous entreposons, échangeons, transportons et transformons les récoltes en produits intermédiaires qui deviennent des ingrédients pour les produits finis qui sont fabriqués et mis en marché par d'autres sociétés.

Dans le cas de la chaîne de chocolat, nous remontons jusqu'aux villages éloignés de l'Afrique de l'ouest pour aider à établir des programmes pour enseigner les pratiques agricoles durables, établir des communautés, améliorer la santé et la sécurité des travailleurs, promouvoir la gestion de travail responsable et encourager les agriculteurs à envoyer leurs enfants à l'école. Lisez notre brochure sur la durabilité du cacao.

ADM Supports Responsible Cocoa Farming
English, Deutsch, Español, Français, Français (Canada), Italiano, Português

(Copyright) © 2007 Archer Daniels Midland
Déclaration En Ligne De Respect De La Vie Privée | Modalités D’utilisation | Bureau des règlements et de l'éthique