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Chez ADM, nous avons mis sur pied une équipe de scientifiques du secteur laitier comptant de l'expertise en nutrition, gestion, biochimie métabolique, transformation et manipulation des ingrédients alimentaires; et gestion environnementale afin de développer des connaissances pour aider votre entreprise
La recherche auprès des vaches nourrices de notre Unité de recherche intensive sur les ruminants fournit des tests intensifs sur les caractéristiques du rumen et la digestion des nutriments. Nous menons aussi des études d'équilibre de nutriments conçus pour évaluer les programmes respectueux de l’environnement.
Nous utilisons un système de fermentation in-vitro de culture discontinue pour évaluer la digestion ruminale des glucides, protéines et acides aminés. Le taux et la portée de la fermentation des protéines et glucides sont mesurés par un système de génération de gaz in-vitro. Nous faisons aussi, dans nos installations de recherche, des études utilisant l'incubation in-situ de forages, concentrés et d'ingrédients de protéines.
Des études de recherche sur la lactation sont menées tant dans une installation laitière à contrat que dans de multiples sites d'essais sur le terrain dans des régions à forte production laitière, pour obtenir ainsi les résultats les plus fiables.
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