La protéine de soya NutriSoy d'ADM est une protéine dérivée naturellement, de haute qualité. NutriSoy ne contient aucun cholestérol et contient presque tous les acides aminés essentiels. Avec NutriSoy comme ingrédient, il est facile de créer des produits à 6,25 grammes de protéine de soja par portion, permettant ainsi aux fabricants d'aliments d'ajouter à leur étiquette une déclaration approuvée par la FDA (É.-U.) liant la protéine de soya et la santé du cœur. NutriSoy est l'ingrédient parfait pour les tablettes de protéine, les smoothies, les pâtes et autres aliments fonctionnels.