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Busque en nuestra Base de Datos de Productos una lista completa de productos de la industria de la Carne.
Las proteínas vegetales pueden mejorar el sabor, la textura y la nutrición, mejorando el aspecto de una cantidad infinita de productos de carne. Además, para los más recientes reemplazantes de carne basados en soja, usted no encontrará una gama más amplia de opciones de ingredientes, experiencia y soporte para alimentos de soja que la que obtiene con ADM.
Productos de Soja
ADM es un líder e innovador de la industria que provee productos que mejoran y reemplazan a la carne incluyendo los productos TVP® (proteína vegetal texturizada), concentrados de proteína de soja, proteínas de soja aisladas, alimentos de soja terminados, y hasta nuevos análogos de carne de propiedad que reemplazan a las carnes enteras.
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Mejoradores de Sabor y Rendimiento
Además de los productos de soja, ADM también ofrece un rango completo de ácidos de alimentos, lactato de sodio, gomas xanthan espesantes de NovaXan™, lecitina, levadura, monogliceridos y mucho más.
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Servicios
Con nuestra experiencia en ingredientes, productos de panadería, salsas y mucho más bajo el mismo techo, ADM puede ayudarle a desarrollar comidas terminadas, una capacidad que incluye certificación de calidad y paneles sensoriales internos, así como también un centro culinariode última generación. Le ofrecemos soluciones a pedido a través de la comunicación directa con todos los niveles de su equipo gerencial, respaldadas por un soporte técnico superior. Nuestras plantas piloto de investigación y desarrollo incluyen un laboratorio de procesamiento de carne y de análogos de carne totalmente equipado para usarse en el desarrollo de nuevos productos e ingredientes. Como agregado, estos laboratorios también nos ofrecen un ambiente ideal para dictar programas de capacitación técnica a nuestros clientes.
Productos y Servicios Galardonados
ADM entrega ingredientes de calidad superior, con precios competitivos y entregados a tiempo. Si sumamos todo esto, no sorprende que ADM haya sido calificada como el mejor proveedor de la industria de ingredientes de alimentos de soja en la Food Processing and Wellness Foods Reader’s Choice Awards del 2005.
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