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Busque en nuestra Base de Datos de Productos una lista completa de productos para la industria de Alimentos y Bebidas Funcionales.
De bebidas a patatas fritas, pastas a salsas, hasta yoghurts y helados, los alimentos y las bebidas funcionales estén entre las categorías de más rápido crecimiento en la industria de los alimentos.
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Usted ya conoce a ADM como un proveedor líder de aceites, harinas, edulcorantes, cacao, chocolate, mezclas y mucho más. Hoy, ADM ofrece una amplia variedad de ingredientes nutracéuticos junto con experiencia interna. Podemos ayudarle a convertir su línea de productos actual en alimentos funcionales que atraigan al consumidor por sus condiciones específicas para la salud, mejora en su estilo de vida, las preocupaciones específicas de su género y el control de peso; incluyendo soluciones de ingredientes para alimentos con bajo contenido de carbono, bajo contenido de grasa y cero contenido de grasas hidrogenadas.
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Carbohidratos Reducidos
ADM tiene equipos funcionales cruzados para ayudarle a ofrecer soluciones innovadoras de carbohidratos reducidos para satisfacer las necesidades de los consumidores actuales. Nuestros especialistas trabajan con varias aplicaciones para tratar las cuestiones de índice glicémico y reducción de carbonos netos, con ofertas de ingredientes tales como proteína de soja, gluten de trigo, fibra dietaria, sorbitol, gomas, emulsionantes y grasas saludables.
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Grasas Saludables
ADM le puede ayudar a reducir o eliminar los ácidos de grasas trans de sus etiquetas con nuestra línea NovaLipid™ de aceites y grasas para freír de bajo o cero contenido de grasas trans, diseñada para ayudarle a cumplir los requisitos de las etiquetas de grasas trans sin sacrificar ni el sabor ni la funcionalidad. También le ofrecemos una línea completa de aceites vegetales, incluyendo canola, soja y girasol, así como también mezclas especiales.
Ingredientes Nutricionales y Funcionales
Los ingredientes nutricionales de ADM proveen los beneficios funcionales que más les interesan a los consumidores:
- La maltrodexina resistente a la digestión Fibersol-2™ agrega una cantidad importante de fibra soluble a productos de alimentos o bebidas, y no tiene sabor ni color, y puede realmente mejorar la textura de su producto y extender la vida útil en el estante.
- La Vitamina E 230 Clear™ es realmente transparente, lo que facilita la incorporación de esta vitamina antioxidante popular en bebidas transparentes.
- Nuestra línea completa de vitamina E y tocoferoles mixtos está disponible en una variedad de formas: en polvo y líquida. Además, son todas de origen natural, lo que la hace dos veces más accesible al organismo que la variedad sintética más común.
- En 1999, la FDA aprobó la nota sobre beneficios para la salud para las dietas que contienen 25 gramos de proteína de soja por día, la proteína de soja marca NutriSoy® de ADM ofrece concentraciones de proteínas de 40% a 90% y está disponible en polvo, copos y hasta migajas.
- La marca Novasoy® de ADM, es la marca de isoflavonas líder en el mundo. Agregando sólo 50 miligramos de isoflavonas marca Novasoy®, usted le brinda a sus barras de nutrición el impacto de los muchos beneficios de las isoflavonas.
- Se ha comprobado que los esteroles de plantas CardioAid™ son seguros y eficaces en la ayuda para el bloqueo de absorción del colesterol. Los productos marca CardioAid™ se pueden incorporar en los aderezos para ensaladas, margarinas untables, yoghurts, barras y bebidas para la salud y suplementos.
Servicios de Investigación y Desarrollo
ADM puede ayudarle a desarrollar un nuevo alimento funcional ofreciéndole cada etapa del camino, antes de que comprometa dinero en una producción de escala completa. Usamos nuestros paneles sensoriales para asegurar que su producto excede las expectativas de sabor de sus clientes. Nuestros especialistas trabajarán mano a mano con los suyos para satisfacer sus necesidades.
Productos y Servicios Galardonados
Los ingredientes de ADM se producen y envían junto con una de las infraestructuras de procesamiento agrícola más grandes del mundo, asegurándole una provisión continua y una calidad de producto constante. Esta clase de soporte completo es el motivo por el que una encuesta de toda la industria independiente; la Food Processing and Wellness Foods Reader’s Choice Awards; honró a ADM como el mejor proveedor de la industria de grasas y aceites, alimentos de soja e ingredientes de fibra en el 2005.
Fibersol-2™ es una marca comercial de Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.
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